tisdag 15 juni 2010

Snickerskakor som jag bakat Juni 2010

Snickerskakorna blev supergoda.

Recept
1 burk Skippy Krokant Jordnötssmör
1.5 dl socker
1,5 - 2 dl ljus sirap
Cornflakes
200 gram ljus blockchoklad

Blanda ihop jordnötssmör, socker och sirap och smält i en kastrull på svag värme. Rör sedan ner cornflakes så att det blir en fastare massa. Lägg bakplåtspapper i en mindre långpanna och bred ut massan. Smält ljus blockchoklad i vattenbad och bred ut över kakan. Låt kakan stelna i kylen men vänta inte för länge med att skära den i bitar för då blir chokladen för hård och spricker av kniven.

Supergoda snickerskakor och väldigt enkla att göra så detta recept rekommenderar jag.